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蒜蓉剁椒莲藕条

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辣妈Nianie的荷兰生活

作为一个吃货,在荷兰,买不到零食,心里分外慌乱!

以是,我最爱做的便是凉菜,由于可以当零食吃!

用料

剁椒

根据自己爱好

根据自己爱好

适量

海鲜酱油

一勺

白糖

适量

3片

青花椒

适量

蒜蓉剁椒莲藕条的做法

莲藕,去逝世,切条

水开了煮12-15分钟,详细自己掌握

大年夜蒜,老姜,用量根据小我口味,剁碎

不开仗,放入油,剁椒,青花椒,蒜泥姜泥,八角

开仗,大年夜火到又开始冒泡,发出呲呲声,转中火。慢炒一两分钟,出喷鼻味,出红油。

倒入莲藕条,翻炒一分钟,关火!放入适量盐

糖适量,根据小我口味增添或者减少用量

海鲜酱油适量

拌匀,出锅!

小贴士

莲藕条不要煮太久,这样就不脆咯!

炒料的时刻,不要太久,蒜泥姜泥太焦黄了也不好吃!

不爱好花椒的,可以不放!

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