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有一块上海“臭皮皂”竟然全国人民都用过

全国各地的群众,都有关于上海番笕的影象。

“臭番笕”要用棉纱线一割为二,晾干才能用。用到着末一点点也舍不得扔掉落,要粘在新番笕上。

连粘都粘不住了,还要融化在水里,做成番笕水。

“喷鼻番笕”绝对像奢侈品一样,不是随便拿来用的,而是“供”在衣橱里防蛀留喷鼻,或者当娶亲礼物送出去。

上海小囡都记得,爷爷奶奶最欢乐讲:“皮皂搨一搨(番笕涂一涂)。”

然则除了这些合营影象,总有一些问题盘旋在脑海中:

“臭皮皂”为什么是臭的?这么臭为什么全国人夷易近还要买?

怎么会有硫磺皂这么怪的器械?

药皂的气味为什么这么有侵袭性?

真的能今年20,明年18吗?

2006年,王阳去英国留学,行李箱里装了几块檀喷鼻皂。

“我妈欢乐在衣橱里放一块檀喷鼻皂,从小辰光开始,我就欢乐衣裳上有这个味道。”

远行的行李箱里,所装的物品,总有几分相似。

42年前,李燕玲脱离上海去江西时,母亲也将番笕切成一个个小块放进了她的背包。

当然,不合的是,放进知青背包里的番笕,几无可能是檀喷鼻皂。

1970年代,番笕凭票供应,每小我每月只能买一块番笕。一块番笕的价格大年夜概为1角5分。

那块番笕,上海人爱好称为“臭皮皂”。它呈黄色,长长的一条,学名是“固本番笕”。

固本番笕,从外不雅到包装,不停那么质朴

“臭皮皂”为啥臭?

袁万泰曾是上海制皂厂的高档工程师,1962年,他从黉舍卒业,进厂事情。

制皂厂在杨树浦路,走进炼油车间的时刻,袁万泰并没有闻到他想象中清新的番笕喷鼻味。

反而是一种不太好闻、有点臭的味道。

“由于那时用来做番笕的油脂是有腥味的工业油脂,以致用我们现在说的地沟油那种低档油脂。”

“经精粹后,油脂脱臭、脱色,去除杂质,作为做番笕的质料。”

番笕的不合档次取决于油脂的质量。

越清澈的油,在皂化反映时所必要添加的碱越少,所制成的番笕颜色就越透明。

油脂质量不好,也是无可怎样如何的工作。

那个期间,人们要吃的油脂都不充分,哪有那么多质料能供应给番笕临盆?

袁万泰记得,那时食堂里所供应的大年夜多是寡淡的蔬菜。

可贵有一次肉吃,购买的步队会排得很长,排在后面的人根本买不到。

为了办理质料难题,制皂厂当时还采纳过用部分合成脂肪酸来做番笕的工艺。

油脂自有一股油蒿味,混杂上化学物品的味道,就成了皂剂的味道。

按理,这种味道是可以被掩饰笼罩的,只要加入一些喷鼻精即可。

这在临盆技巧上绝对没有问题。

要知道,檀喷鼻皂1928年就已出品,后来驰誉遐迩的力士喷鼻皂也早在1930年代就于上海临盆。

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